Diabetes mellitus czyli cukrzyca to poważna choroba, obecnie dość powszechna, którą prawdopodobnie płacimy cenę za dostępność cukru w kulturze agrarnej. Znamy dwie jej odmiany, typu pierwszego i drugiego, ale nie o wykład medyczny tu chodzi. Chodzi o biologię i fakt, że mechanizm, który pomagał przetrwać w kulturze łowiecko-zbierackiej i szybko doładować się energią, w kulturze […]